店长（玉林大润发店）

岗位职责：
1、负责公司下达的各项经济效益指标的完成，经济效益指标包括：年度销售收入（分解为月份）；分店直接费用；利润、周转天数、商品损耗率等；
2、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任；公司资本金包括：门店使用（占用）的各种设施设备、投入分店的装饰、门店合理占用的商品流动资金、备用金以及其它收入；
3、负责对公司的经营技术资产的保护和保密承担行为责任；公司经营技术资产包括：管理模式、店铺布置、资讯系统、员工培训、会计操作、信息传递等公司营运系统；
4、负责对公司销售管理环节上的商品动销状态，商圈内价格竞争优劣状态，商品结构组合实情作出最佳高效的信息处理并承担行为责任；
5、负责分店的商品进货验收、商品陈列与配置、商品质量、商品引进与滞销商品的淘汰等的管理等工作；
6、掌握目标顾客的消费需求，作好商品的管理及要货；向上级提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议；
8、执行上级下达的促销活动，根据门店实际提出门店的促销需求；
9、负责门店商品损耗管理；
10、负责门店的设备、现金、帐务及收银终端作业管理；
11、负责门店员工考勤、仪容、仪表和服饰规范的执行；
12、维护门店的清洁与安全，为顾客营造干净、整洁、舒适的消费环境；
13、负责顾客投诉与意见的处理。

任职资格：
1、中专学历，连锁餐饮经营管理专业；
2、有3年以上餐饮连锁店长工作经验，具备管理能力(有计划组织人力，物力，财力)，有系统化工作经验优先考虑；
3、性格活泼开朗、表达能力强，善于沟通，具有较强的沟通能力及交际技巧，有良好的品格及职业操守；
4、有一定的电脑办公软件操作能力，具备毛利分析能力、指导能力、培训能力能善于分析门店的数据，从数据中发现问题。

     公司成立于 2018 年，座落在广西首府“绿城”南宁，是一家专业从事餐饮服务管理、餐饮品牌连锁经营的现代化企业。公司自发展之初就坚持走“专业化、品牌化、标准化、平台化”的企业战略发展路线。公司投入巨资打造供应链，实现产品的标准化配送。同时坚持“人性化、制度化”积极引进一流人才，打造高效的专业化团队，为品牌的经营发展打下了夯实的基础。
    公司发展之初以加盟“蛙小侠”品牌起步，2019年创立“舌战烧烤酒馆”品牌，同时也开业“洛西班牙餐吧”，目前蛙小侠在营门店数15家，分布于合肥、芜湖、灵山、梧州、贵港、河池、玉林等地区，舌战烧烤酒馆目前在营门店数有25家，分布于广州、南宁、柳州、桂林、玉林、北海、钦州、贺州等地区，公司目前员工规模达 500-1000 人。公司长期注重对员工的全方位培养，组织员工学习培训，为员工提供晋升空间；注重对员工的人文关怀，经常组织有意义的员工团建活动，丰富员工的日常生活。
       随着公司规模不断壮大，期待有梦想有激情的你与我们一起携手，谱写中国餐饮的新篇章。